Cave à vin: pourquoi prendre soin de sa cave à vin?

Une cave à vin est quelque chose de très précieux pour les collectionneurs de vins et les amateurs de dégustations, celle ci doit être prise en charge pour que les liquides stockés soient en bonne forme et doivent surtout garder leurs goûts et leurs délices.

Pour bien entretenir sa cave a vin il est important de prendre en compte certains éléments comme la température, l’humidité, et la lumière.

Conseils pour une humidité idéale:

  • L’humidité bien réglé joue un rôle dans la conservation de l’élasticité et la forme du bouchon en liège de la bouteille.

  • Quand le bouchon est protégé cela veut dire que le liquide est protégé de toute bactérie offensive mais aussi une bonne respiration du contenu pour le gaz.
  • Le degré d’humidité adéquat pour une cave de vin est de 40% ou 65%.
  • L’humidité maximale est de 80% ne risquez pas d’en faire plus car cela induit aux moisissures du produit ce qui peut être un vrai gâchis.
  • Si le degré d’humidité baisse en temps d’hivers ne paniquez pas cela est non seulement normal mais aussi un avertissement pour prendre ça en considération.

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